【緊急速報】コロナ禍でランチ売上昨対比143%達成ですぜぃ!
皆さん、こんにちは。
飲食店の売上を「鼻血が出る」程
アップさせる30m集客の高橋です。
只今、入りました【緊急速報】です。
先般ブログでもご紹介した、
日本一感動する生ビールの博多酔灯屋さんで、
コロナ禍でランチに特化したご支援をしてまして
この9月、なななんと!
昨対比143%達成!!
しかも、歴代3位の売上記録!!
去年の9月って、Go To ですぜ。
からの、昨対比143%!どど〜んっ!
うしゃしゃしゃーー! ψ(`∇´)ψ
やってのけた、店長さんはじめ、
スタッフさん、スゴイ!素晴らしい!
そして彼らを(あと私を)信じて任せて下さった
竹内社長、ありがとうゴザイマース!
(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 号泣
いやぁ、ほんとこのコロナ禍で勇気出る記録です。
来月には30m集客の顧客の社長さん達を
酔灯屋さんへお連れして、
感動する生ビールを頂きに行きます。
今から楽しみ過ぎますな~~。
さて、今回ご導入頂いたランチ施策では、
お店の強みを炙り出すデザイン設計会議も
再度実施し、店長はじめスタッフの皆さんが
ランチ売上目標をコミットしました。
そして、ランチ用のPOP3点を刷新し、
この9月頭に設置しました。
からの、早速の効果実績! 143%!!
勘のいい方は、たったPOP3点で!?
なになに!? どうして!?
そこが30m集客の秘訣です。
どやっ! ψ(`∇´)ψ
話を戻します。
先程、店長とお電話でお話したら、
「まだまだ行けますっ!」
と、なんとも頼もしい第一声。
手応え感じて、自信に溢れていらっしゃるのが
電話越しにも伝わってきましたよ。
それ!そのプラスの気持ち。
もちろんお客さんにも伝わりますよ!
10月は夜の営業も戻ってくるので、
楽しみ過ぎます!!
いやぁ、ほんとみんな頑張った。
いい流れ、売上上昇機運つかんだ!
よっしゃーーっ!
以上
興奮さめやらぬ30メートル集客の高橋でした。
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