実績紹介

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集客して売上が上がれば、今抱えている問題のほぼ全てが解決する
(北の家族中村社長談)

30メートル集客導入後の変化

北の家族中村様根本様内海様(subLimeグループ)

売上推移

12月フリーで日商100万円、連日達成！！

その他の効果

看板を変更してお客様が来て、組織としてかなり良くなってきているのでみんなポジティブで良い空気感に！！

お客様の声

30メートル集客を頼む前はどんな悩みがありましたか？

悩みは沢山あります。売り上げが、(居酒屋なので)ダウントレンドです。食材の仕入れ値が上がる、人が集まらない。人が集まらないから質が下がるというデススパイラルです。売り上げも下がるから人件費が使えない。教育コストもさけない。いわゆる、一般的な飲食店の悩みは全部抱えてました。

その悩みを解決する為に何をしましたか？

世の中でやれる事はほぼ全てやってきたと思います。多分、「売り上げが上がる」ことが、抱えている大体全ての問題を解決するんです。だから、売り上げを上げる為に、販促もやってきましたし、業態変更もしました。やれる事、想定できる事はやってきました。

その結果どういう効果がありましたか？

うちは、大箱なので何かやるとなると大きな投資になってしまうので、これといったウルトラCはありませんでした。

たくさん選択肢がある中、なぜ30メートル集客を選んだのですか？

ウチの独立したオーナーさんの店舗で売り上げがキュッと上がったお店があって、、、なんで上がったの？と聞いたら、30メートル集客さんだよと、いうことだったので連絡を取ってお会いしました。そして、今回の取り組みをさせてもらいました。

一番は、やっぱり(30メートル集客導入で)実績が出ているという事。すごく興味がありました。売り上げを上げるには、利益を上げるか、コストを下げるかしかありません。経費を下げることはやってきましたが、唯一売り上げを上げることに関して「確実に売り上げが上がりますよ」というのはありませんでした。僕らが判断するのは実績しかないので。北浦和の独立オーナーさんの売り上げが上がっているという実績で(３０メートル集客に)決めました。

30メートル集客導入後は、どのように変化しましたか？

基本的に飲食店で働いている人はお客様が来てくれるのは嬉しいと思う。でも、どうしたら来てくれるか分からずもがいている。今回、(３０メートル集客で)看板を変更してお客様が来て、組織としてかなり良くなってきているのでみんなポジティブで良い空気感になりました。

12月でいうと、お客様の流れが良くなって現場が忙しくなってきていて自然と看板効果ありますねという声を聞きます。お客様が来ることによって喜びを感じています。

(30メートル集客導入店から)新規のお客様が来て助かったと今年は初めて聞きましたね。
(中略)

他の看板屋やコンサルタントと比べてどこか違うところは？

大きく２つあって
一つ目は、ロジックがあることです。
いわゆるチェーンの経営をしてるので複製可能でなければならなくて
そうなると、どうやったらお客様が来ているか科学的にちゃんと検証していかなくてはならなくて。看板変更の中にちゃんと根拠があってロジックがあったので、そこが他の看板屋さんと違うところかなと思います。

二つ目は、 (30メートル集客が)飲食の経験が無いかもしれませんが、飲食のことを良く知っていること。
看板だけ変えてもやはり売り上げは上がらないと思っていて最終的には、そこの(お店の)チームがどうやってお客様に来て頂いておもてなしをするか考えるという組織の意識を変えることに重きを置いて(30メートル集客の)デザイン設計会議をして、現場のスタッフを巻き込んでくれるところは、普通の看板屋さんやコンサルの方で両方やっているところはあまり無いのではと思います。

同じ悩みを持つ飲食店のオーナー、店長へメッセージを。

まず、僕のところに相談に来て下さい。その際は、30メートル集客を紹介します。その際は手数料を50%持って行こうと思います(笑

30メートル集客導入ビフォーアフター

30メートル集客導入
ビフォーアフター

導入前		導入後

スタッフの意識改革が起こり、料理も接客レベルもUP!!
結果として過去最高売上達成！

30メートル集客導入後の変化

創作お好み焼き FUJIYAMA 古味様

売上推移

過去最高売上達成！

その他の効果

スタッフの意識が変わり、料理も接客レベルも上がった

お客様の声

30メートル集客を頼む前はどんな悩みがありましたか？

売り上げを上げたいという思いがありましたし、お客様に「何屋か分からない。」とよく言われていました。
あと、(オープンして1年半ですが) 弊社のFUJIYAMAというお店を知らないお客様が結構いらっしゃいました。なんとかお客様を振り向かせたいと思っていました。

その悩みを解決する為に何をしましたか？

飲食店の業歴は長いので、県外に行ったりして他のお店がどんなアプローチをしているか、自分なりに勉強してきました。

その結果どういう効果がありましたか？

わかってるつもりがそうではなかったり、、、
結果がしっかり出てくるものが無かったです。

たくさん選択肢がある中、なぜ30メートル集客を選んだのですか？

打ち合わせした時の内容の濃さと期待性の高さです。
実際お店を調べてもらって、一つ一つつじつまが合う提案をくれるので、期待度は高くて、、、これはやってみたいと思いました。

30メートル集客導入後は、どのように変化しましたか？

一番は、そこで働いているスタッフが気持ちがすごく切り替わってやる気になりました。
やる気になった店長についていってるスタッフもイキイキしてきたし、お店も綺麗になったし、特に料理が美味しくなりました。お客様へのアプローチの仕方が今までとは全然違います。そして、お客様も自然と増えてきているので、それに伴ってパフォーマンスや技術も自然と上がってきてることをヒシヒシと感じています。

30メートル集客は、看板つけるだけの外面だけじゃなく、内面も変えていけることを気付かされました。

他の看板屋やコンサルタントと比べてどこか違うところは？

他のコンサルタントは皆同じようなことを言っている中で、30メートル集客は提案の前に(お客様の視点で)色々とお店を調べてもらえて、内容がしっかりしていて理由も明確でした。
その提案を聞いてやりたいなと思いました。

同じ悩みを持つ飲食店のオーナー、店長へメッセージを。

現状で満足していては、まずダメだと思います。

でも、実際どうしたらいいのか分からない店長さんが多いのも現実だと思います。
経営者としては、店長さんにチャレンジさせた方がいいと思います。
(30メートル集客の)看板を通じて、色々変えられる事を知らなかったら損しているなと思います。

30メートル集客導入ビフォーアフター

30メートル集客導入
ビフォーアフター

導入前		導入後

コロナ禍の実施でも、コロナ前2019年比で135.0％達成！！
スタッフみんなの笑顔を見て、最高に幸せだと思いました。
(日本酒の魚枡橋本様)

30メートル集客導入後の変化

日本酒の魚枡　橋本様

売上推移

ステージアップの度に同一店舗で3度30m集客を実施されています。

第一回目(2013年)
ランチ集客「800人／月」アップ！
売上「121％」アップ！
オープン7年目に過去最高売上達成！
チェーン全国1位達成！

第2回目(2015年)
オリジナルブランド「魚枡」で念願の1,000万円達成！

第3回目(2022年)
コロナ禍で復活を図るべく実施。昨対比125.9〜162.9%で推移。コロナ前2019年比でも135.0％と大復活！！

その他の効果

大手チェーン店で全国1位の売上達成
念願のオリジナルブランドを設立しリニューアル
2店舗目出店に成功(2016年)

お客様の声

30メートル集客を頼む前はどんな悩みがありましたか？

一般にあるチラシやウェブの広告宣伝が必要であると思っていましたが、単価が安く、リピーターにならない方ばかりがくるのでは等の疑念がありました。

その悩みを解決する為に何をしましたか？

チラシを打ったり、キャッチコピーを考えたり、ぐるなびで月10万くらい使っていました。
飲食専門のコンサルタントに頼んだこともあります。

その結果どういう効果がありましたか？

一時的にお客様が増えて、売上がよくなりましたが、お客様はすぐあきて来なくなってしまいました。なかなか長期的な売上げにつながりませんでした。宴会などで忙しくなっても、リピートしてもらえず長期的なお客様には繋がらないことが多かったです。

たくさん選択肢がある中、なぜ30メートル集客を選んだのですか？

これまでいろいろ試した結果、効果的だと思う手段がありませんでした。しかし、30メートル集客のセミナーに参加し、「これしかない！」と思うくらいの衝撃がありました。
今までは、看板を見て立ち去る人がすごく多かったのですが、看板に「自分たちが何者なのか（＝どんなお店なのか）」を出すことで新規客の入店率や売上などの結果が良くなったことを、きちんと検証された数字を見せて教えてくれました。そして、看板でお店が「何者なのか」が伝わらないと新規客は不安で店に入れないということを知りました。

それを表現してくれるのが30メートル集客の看板であって、その看板を見た人が、納得して店に来てくれるということがわかったからお願いすることに決めました。

30メートル集客導入後は、どのように変化しましたか？

ランチで倍、倍で数字が上がり、夜の新規客も徐々に増えていきました。月々120%推移で売上が上がり、お客様が入りきれなくなり、満席状態が続きました。

「こんなに来るの！？」というくらいお客様が来て、とてもビックリしました（笑
しばらくして、魚枡というオリジナルブランドを立ち上げることができました。そして、先日さらにもう1店舗、出店することができてとても嬉しい限りです。
また、その結果、従業員の喜ぶ顔を見ることができてとても嬉しく思っています。

そして、売上が上がったので、金曜日にお店を休んで、みんなで飲む機会を作りました。その時、スタッフみんなの笑顔を見て、最高に幸せだと思いました。

さらに、料理長が自発的に3店舗目をやりたいと言ってくれたり、スタッフみんなが責任を持って発言してくれるようになって、売上以外にもとてもいい効果が出ていて、とても嬉しく思っています。

他の看板屋やコンサルタントと比べてどこか違うところは？

30メートル集客は、ただ「儲かる」という薄っぺらいだけのものではありませんでした。高橋社長の「そもそも、私は美味しくない店とは付き合いません」という言葉もとても印象的でした。
デザイナーさんも凄いと思いました。目に見えないところをあぶりだしてくれる洞察力がすごく、そういう人を選んで仕事をしている高橋社長を更に凄いと思いました。
デザイナーさんは、サービス外で、ロゴを寝ずに作ってくれました。その際、いろいろ考えてくれて、命を削ってやってくれたのではないかと思うぐらい一生懸命さを感じ、とても感動しました！

同じ悩みを持つ飲食店のオーナー、店長へメッセージを。

やる気があり、想いはあるけど、うまくお店の魅力を表現できない人にお勧めしたいです。
現状に満足いかないと感じていたら、絶対にやった方がいいと思います。確実に売上が上がります！

※魚枡様は、同一店舗でステージアップの度に3度30m集客をご導入頂きました。
直近のコロナ禍2022年の導入では、なんと2019年コロナ前と比較して135.0％を達成されました。
お店の底ヂカラを大発揮して頂くのが、30m集客のミッションです。

30メートル集客導入ビフォーアフター

30メートル集客導入
ビフォーアフター

導入前		導入後