いつもいつも有難うございます

飲食店の売上を「鼻血が出る」程アップさせ

店長スタッフさんを輝かせる

30m集客のテンサイです！
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(年間3,000万円アップした導入店社長さんから頂いた天才称号を大切に名乗らせて頂いてます）


 

皆さんは、「焼肉」お好きですか？

実は、ワタクシ今週で

10週連続通っている焼肉屋さんがありまして

情報お裾分けです



ズバリ！

「虎ノ門 肉と日本酒」さんです

今月、「東京カレンダー」の

【日本屈指の人気店13軒】にも選ばれました！

おめでとうございます！

自分ごひいきのお店が選ばれると嬉しいですね

「オレ、イイ目を持っている。ふふふ」となる（笑



「虎ノ門 肉と日本酒」さんは、

メルマガやブログで何度かお伝えしたことのある、

昨年30m集客導入で、

年間2,004万円売上アップした

焼肉醍醐(だいご)後楽園店さんの姉妹店です

(効果測定期間2025年3月から2026年2月)




醍醐さんは創業1999年で焼肉・鉄板焼き店を

首都圏12店舗で展開されています

https://daigo-international.com/shoplist/

(全店予約困難店を目指すダイゴグループ)




フラッグシップ店のひとつである

「虎ノ門　肉と日本酒」さんは、

新鮮レバーはもちろん、焼肉詳しい方はビックリの

超絶貴重な和牛のタンやハラミが食べれるのです

そして全国の銘酒70種も含め飲み放題に。



「え！十四代も飲み放題に？」と友人から質問受けたことも。

入れ替えはありますが、それら人気銘柄含め、

日本酒好きの方ビックリ仰天の「銘酒飲み放題」ですよ。

飛露喜、田酒、鍋島、、、これでもかっ！にも程があるw



何より楽しいお店ですよ！

ぜひ行ってみてください

テンサイの紹介で通じます

高橋サンだと通じませんww



■お店情報

「虎ノ門 肉と日本酒」

東京都港区西新橋２丁目４ー１ PREXビル 1～B1F

https://nikutonihonshu.com/shop_info/toranomon/




(今日も興奮して、文章長く、、、

ここから先を読まれると、必ず行きたくなりますよ）




実は、

食いしん坊テンサイ、知らなかったのですが

タンやハラミは内臓扱いなので、

和牛ものを手にいれるのは至難の業なのだそう

と言いますのも、

昔からのお付き合いで、卸先の焼肉店が決まっているそうで




「虎ノ門 肉と日本酒」のオーナー尹社長が、

他社の焼肉店が店じまいして、

その和牛の”ひと腹買い”に空きが出た際、

「ウチに回してくれ！」と、ふた腹契約されたそうです



このあたりのチャンスを何が何でも掴まれる、

オーナーの即断即決力が

「東京カレンダー」などビック取材を引き寄せるのでしょうね

30m集客での売上激増も。ふふふ





ご紹介した社長さんや友人に、

バッタリお店であうことも何度かありw

 皆さん大絶賛されています。

この場をお借りして厚く熱く暑く御礼申し上げます

ありがとうございました！！

(関係者かーーいっwww もはや身内です）




他のテーブルのお客さんからも

「おいおい！ここのレバーもの凄いぞ！」

と毎度、感嘆の声が上がっています




全国の銘酒飲み放題含む、食べ放題コースも

もちろんオススメなのですが、

2回目来店の際は是非、

１Fカウンター席で、希少な和牛アラカルト注文に

飲み放題をプラスしてみてください。




日本全国の銘酒70種はもちろん、

テンサイが9年間ほぼ毎月千葉から博多へ行く

日本一感動する生ビールの酔灯屋、竹内社長直伝の

手入れの生ビールも飲めるのです

(B1席は日本酒と瓶ビールがセルフ飲み放題という、やんちゃぶり）




実は、

昨年は姉妹店の醍醐さん達を９週連続通ってましたw

テンサイ50サイ、５キロ増えたら中々減らナイ（泣

何週も連続はしなくとも、一度は食べに行かれることオススメしますよ




以上

最後までお読み頂きありがとうございました。

30m集客のテンサイでした！




■お知らせ

Zoom特別セミナー(60分)やります

「年間1店舗2,004万円売上アップしたお店がやったこと解説セミナー」



看板の話、全くしませんw

(弊社は、そもそも看板屋さんじゃないですよ！！

30m集客マーケティング・コンサルティング会社）

実際にご導入頂いた醍醐様と焼鳥一翠様の売上実績を交え

どのような取り組みをしたのか、深掘り解説します。

売上が上がることによる現場スタッフさんの成長物語はグッときますよ


【ご案内と申込はコチラ】

https://30m.co.jp/zoomseminar-daigoissui/



（おまけのお話）

■焼肉醍醐グループさんとの出会いはこちら

【30m集客過去ブログ】

感動する生ビールのお店紹介(第一弾)

https://30m.co.jp/kandousurubeer_daigo/

醍醐さんは、

同店のお取引ある信用金庫さんからのご紹介

10年来のお付き合いの30m集客顧客である、

焼肉「うしくろ」さんが大好きな私は、

焼肉屋案件は慎重でして。

初対面で、敬意を払いつつ

「不躾ですが、スバリ醍醐さんは、美味しいですか？」

と聞くテンサイ。



そもそも30m集客は、

新規客視点での実食を含む店舗検証に

合格しないと導入できません。

(売上アップ効果が期待できないとお譲りできませんの意）



新規客の気持ちで覆面調査するのですが、

皆さん「寿司屋」と「焼肉屋」は、

すでに「お気に入りのお店」を持っています。

（ワタクシの場合は、”うしくろ”さんでした）


ですので、

「今日はじめて入るこの焼肉屋が、気にいるとイイなぁ」

と期待しつつも、すでにお気に入りのお店との比較になるので

厳し目で、店舗検証するのです。

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醍醐さん、ゴウカーークッ！！

結果、年間1店舗2,004万円売上アップでしたね

めでたし、めでたし

■お店紹介

「虎ノ門 肉と日本酒」

東京都港区西新橋２丁目４ー１　PREXビル 1F,B1F

「和牛焼肉醍醐後楽園店」

東京都文京区小石川１丁目１ー１８ 文京ガーデン ザ サウス 1F


「焼鳥一翠」

東京都豊島区東池袋1ー1ー10 新新園ビルB1

「焼鳥一翠はなれ」

東京都豊島区南池袋１丁目２０ー３

「うしくろ東小松川店」

東京都江戸川区東小松川１ー９ー１３


テンサイからの紹介で通じます

高橋サンだと通じませんw

■３０m集客のインスタはじめました。

おいしい導入店写真をアップしています。
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https://instagram.com/30m_shukyaku